มหาวิทยาลัยในประเทศไทย

วันพุธที่ 20 เมษายน พ.ศ. 2554

น้ำมันปลาป้องกันโรคเหงือก

 จากการวิจัยโดยศึกษาผลสำรวจกลุ่มตัวอย่างกว่าหมื่นคน ที่มีอายุ 20 ปีขึ้นไปพบว่า หากทานกรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นประจำอาจช่วยป้องกันโรคเหงือก เพราะผู้ที่ทานกรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นประจำจะเป็นโรคเหงือกน้อยกว่าผู้ที่ไม่ทานเลยถึงร้อยละ 30 เนื่องจากสารในกรดไขมันโอเมก้า 3 มีส่วนช่วยลดการเกิดโรค
     นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญจากวิทยาลัยแพทย์ฮาร์วาร์ดแนะนำให้ทานกรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นประจำแต่ไม่ควรทานมากเกินไปเพราะจะไม่เกิดประโยชน์  เด็กและผู้หญิงควรบริโภคในประมาณจำกัด โดยควรทานอย่างน้อยอาทิตย์ละ 2 ครั้งจะส่งผลดีต่อสภาพร่างกายโดยรวม ช่วยป้องกันความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ ลดระดับโคเลสเตอรอลและช่วยในการทำงานของสมอง ตับ และระบบประสาท
     กรดไขมันโอเมก้า 3 พบมากในปลาทะเล เช่น ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล ปลาน้ำจืดบางชนิด รวมถึงถั่วและเมล็ดพืชพวกวอลนัท.

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น